Este aromático licor con sabor a limón, surgió a inicios del s. XX en Capri (Italia). Sin duda, es una de las bebidas italianas más conocidas en todo el mundo. Es típico de la región de Campania, aunque también se produce en otras zonas, como Trieste, Trentino o Sicilia. Suele disfrutarse tras las comidas, aunque también se usa como aromatizante en repostería.
