El prosecco es un vino blanco espumoso, elaborado con uvas glera. Suele ser seco o extra seco y es muy típico de las colinas al norte de Treviso (sobre todo de las zonas de Valdobbiadene y Conegliano). Puedes disfrutarlo tanto solo como en un delicioso cóctel Belini o un típico sgroppino (sorbete de limón digestivo).
